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1、高端(duān)化
東莞廚具(jù)設備工程隨著經濟的快速發展,服務業占國內生產總額的份額越(yuè)來越(yuè)大,特(tè)別(bié)是酒(jiǔ)店餐飲服務業的發展越(yuè)來越快,而現在的酒(jiǔ)店(diàn),追求的(de)是低調的奢華,所選用的廚具(jù)傾向於高端(duān)化(huà)。從精品酒店的告訴增長可窺一斑(bān)。酒店餐飲服務業的快速發展,帶動了整個(gè)商用廚房設備(bèi)行業快速(sù)發展。
2、智能化(huà)
智能化(huà),不光是(shì)商用廚房設備的發展趨勢,也是整個社會的發展趨勢,隨著人口不斷下降,用工成本上升(shēng),招工難將成無法改變的難題(tí)。無論(lùn)是從硬性條件,還是從科(kē)技的發展來(lái)看,智能化是商用廚房設(shè)備毋庸置疑的發展趨勢。
櫥櫃的標準化問題經久困擾著櫥櫃行業和企業,但近年來有(yǒu)了衝破(pò)的欲望和偏向――櫥櫃朝著設(shè)備(bèi)化、集成化偏向(xiàng)成(chéng)長。比如,意(yì)大年夜利sheer櫥櫃,全部(bù)櫥櫃(guì)就是一個圓球,放置中心,旁邊有幫助廚房電器,應用時開啟半球,不消時合起來(lái)。
近年(nián)來(lái)低碳廚房已上升為國家的能源戰略,相關人士表示,目前整個廚房設備的發展趨勢正在向著高端化、節能化、智能化和變頻化(huà)發展。