商用電磁爐的（de）使用保（bǎo）養

商用電（diàn）磁爐（lú）的使用保養

商用電磁（cí）爐在使用前，應（yīng）仔細閱讀產品（pǐn）說明書（shū），了解產品的功能、使用方法、維護保養要求以及製造商可能（néng）提供的售後服（fú）務內容，注意按商用電磁爐上的標識操作，一般在使用、保（bǎo）養時應該注意以下幾點：

1、商用電磁爐水汽和濕（shī）氣（qì），應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風（fēng）扇，故應放（fàng）置（zhì）在（zài）空氣流通處，使用出風口要離牆和其他物品10cm以上，它的（de）使用溫度為10－40℃。

2、商（shāng）用電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的（de）容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。

3、在使用時，灶麵板上不要（yào）放置小刀、小叉、瓶蓋之類的（de）鐵磁物件，也不（bú）要（yào）將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶麵上或帶在身上進行電磁灶的操作。

4、不要讓鐵鍋或其他鍋具空（kōng）燒、幹燒，以免電磁灶（zào）麵板因受熱量過高而裂開。

5、在商用電（diàn）磁爐（lú）2－3m的範圍內，較好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。

6、商用電磁爐使用完畢，應把功率電位器再調到較小位置，等待散熱（rè）風（fēng）扇（shàn）停止運作後再關閉電源，再取下（xià）鐵鍋，這時麵板的加熱範圍圈內切忌用（yòng）手直接觸摸。

7、清潔商用電磁爐時，應待其完全（quán）冷卻，可用少許中性（xìng）洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要（yào）用（yòng）金屬刷子刷麵板，更不允許（xǔ）用水直接衝。